Roasted green tea macro
特集

ほうじ茶

世界のRTD、バブルティー、ティーバッグ、食品原料ブランドのために洗練されたインドネシア産ほうじ茶。

01

ほうじ茶とは?

ほうじ茶は、初期の殺青工程後に温度制御された焙煎を経た緑茶です。香ばしく、ナッツ調で、まろやかで、渋みが少なく、カフェインの体感も控えめ。ミルク、砂糖、コールドブリューと相性抜群です。

02

普通の緑茶とどう違う?

標準的な緑茶は青草感が強く渋みも高め。ほうじ茶は同じ茶葉をベースに、精密な焙煎カーブで温もり、甘み、ボディを加えます。

ANP Pekoe Chocui roasted green tea
Our Roasted Green — Pekoe Chocui

A signature roast, ready for your line.

Our Pekoe Chocui roasted green tea is produced from Indonesian highland leaf and finished on a controlled roasting curve — twisted, glossy, deeply toasty. It is the base we build RTD, milk-tea and tea-bag programmes around, and it is available for bulk supply, OEM and private label today.

03 · 焙煎プロセス

A six-step curve, refined over a decade.

低温脱湿の一次焙煎と、香りを整える二次焙煎の二段階。全バッチが出荷前に官能検査を通過します。

生葉

高地パートナー農園からの摘み取り

殺青

蒸し工程で緑の性格を保つ

揉捻

均一な抽出のための優しい成形

一次焙煎

低温脱湿

香り仕上げ

香ばしさを引き出す精密焙煎

官能リリース

パネル承認、試験合格、出荷。

フレーバープロファイル

焼きアーモンド、栗、温かいご飯、優しい甘み、シルキーなボディ、クリーンなフィニッシュ。

健康面

ポリフェノールとカテキンを豊富に含み、標準的な緑茶より穏やかなカフェイン感。胃にやさしく、ウェルネス志向のSKUに最適。

用途

  • RTD飲料
  • ティーバッグ
  • ミルクティー & バブルティー
  • プレミアム茶葉
  • 食品原料
  • OEM製造
  • プライベートブランド
04

包装

クラフト紙裏袋、アルミ袋、ティーバッグ(ダブルチャンバー、ストリング&タグ、ピラミッド)、スティックパック、缶。OEM向けに完全カスタマイズ可能。

05

輸出対応

主要9市場、完全な書類、FOB/CIF/CFR/DDP、サンプル・商業輸送とも空・海便対応。

FAQ

よくある質問

御社のほうじ茶開発、進めませんか?

R&Dチームがサンプル送付、ブリーフ相談、生産即応プロファイルのご案内までお手伝いします。